Mộc
Châu được biết đến là cao nguyên rộng lớn và xinh đẹp nhất vùng núi phía Bắc,
điểm du lịch thu hút du khách trong và ngoài nước với khí hậu ôn đới gió mùa,
các địa điểm nổi tiếng như Hang Dơi, rừng thông…Ngoài ra khi về, du khách cũng
có nhiều sự lựa chọn những món đặc sản về làm quà, mà bất kỳ người nhạn nào
cũng cảm thấy thích thú.
Mận chin
tươi rói tại vườn
Nếu
đến Mộc Châu du lịch mùa hè, bạn sẽ được bước vào những
vườn mận bạt ngàn trải dài đến tít tắp lưng đồi, sai lúc lỉu ở nơi cao nguyên đầy
mây trắng. Tự tay bứt những trái mận chín thơm ngon tươi rói ngay tại vườn,
du khách cảm giác như lạc vào vùng đất hoa quả sơn đầy thi vị.
Đào Mộc
Châu
Vào
những ngày cuối tháng 5, người dân bản địa sẽ thu hoạch đào. Đây là giống đào Pháp,
Mỹ, khi chín có màu vàng, phớt đỏ. Đào
ăn rôn rốt chua, hương thơm, vị ngọt mát. Nếu ăn ngay tại chỗ bạn nên chọn quả
to, vừa chín tới. Còn để mua làm quà mang về thì nên chọn quả hơi xanh.
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món ăn thường thấy trong mâm cỗ của người
Thái đem. Họ chọn những tảng thịt to, tẩm gia vị rồi treo lên gác bếp hun khói
cho óng đen, quắt khô lại. Khoảng 8 tháng đến một năm thì lấy xuống, nướng,
hầm hoặc nấu lên.Món ăn được chế biến từ thịt trâu gác bếp sẽ có vị mặn và mùi
khói hắc đặc trưng, nếu ăn quen thì rất dễ ghiền.
4 Chè xanh mơn mởn
Những đồi chè xanh bát ngát
như một biểu tượng của Mộc Châu, biến nơi đây trở thành một viên ngọc xanh thơ
mộng, cuốn du khách đến tham quan, chiêm ngưỡng. Các loại chè nổi tiếng bao gồm
San Tuyết, Ô Long, Kim Tuyên, Bát Tiên… mỗi loại đều vị khác nhau nhưng hương vị
lại phảng phất nét tinh tế riêng.
5 Sữa bò tươi nguyên chất
Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm sữa từ các giống
bò trắng lang đen Hà Lan trên những đồng cỏ mênh mông, thảo nguyên xanh mướt.
Có nhều sản phẩm cho bạn lựa chọn như sữa tươi nguyên chất, sữa chua, sữa đặc,
váng sữa, sữa thanh trùng, tiệt trùng…Vị thơm ngậy của những ly sữa sẽ
làm bạn nhớ mãi không quên.
Cải mèo
Cải mèo là một món ăn không thể thiếu của người dân ở đây
dùng để thiết khách quý đến chơi nhà. Thứ rau xanh mát này được người dân Mộc
Châu chế biến thành nhiều món khác nhau như xào cùng gà, bò, nấu canh, luộc hoặc
nhúng lẩu...
Hãy chọn cho mình những món quà đặc sắc này về làm quà khi một lần tới Mộc Châu bạn nhé!