Những thức quà hấp dẫn khi đi du lịch cao nguyên Mộc Châu

Mộc Châu được biết đến là cao nguyên rộng lớn và xinh đẹp nhất vùng núi phía Bắc, điểm du lịch thu hút du khách trong và ngoài nước với khí hậu ôn đới gió mùa, các địa điểm nổi tiếng như Hang Dơi, rừng thông…Ngoài ra khi về, du khách cũng có nhiều sự lựa chọn những món đặc sản về làm quà, mà bất kỳ người nhạn nào cũng cảm thấy thích thú.

 Mận chin tươi rói tại vườn

Nếu đến Mộc Châu du lịch mùa hè, bạn sẽ được bước vào những vườn mận bạt ngàn trải dài đến tít tắp lưng đồi, sai lúc lỉu ở nơi cao nguyên đầy mây trắng. Tự tay bứt những trái mận chín thơm ngon tươi rói ngay tại vườn, du khách cảm giác như lạc vào vùng đất hoa quả sơn đầy thi vị.

 Đào Mộc Châu

Vào những ngày cuối tháng 5, người dân bản địa sẽ thu hoạch đào. Đây là giống đào Pháp, Mỹ, khi chín có màu vàng, phớt đỏ.  Đào ăn rôn rốt chua, hương thơm, vị ngọt mát. Nếu ăn ngay tại chỗ bạn nên chọn quả to, vừa chín tới. Còn để mua làm quà mang về thì nên chọn quả hơi xanh.

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn thường thấy trong mâm cỗ của người Thái đem. Họ chọn những tảng thịt to, tẩm gia vị rồi treo lên gác bếp hun khói cho óng đen, quắt khô lại. Khoảng 8 tháng đến một năm thì lấy xuống, nướng, hầm hoặc nấu lên.Món ăn được chế biến từ thịt trâu gác bếp sẽ có vị mặn và mùi khói hắc đặc trưng, nếu ăn quen thì rất dễ ghiền.

4      Chè xanh mơn mởn

Những đồi chè xanh bát ngát như một biểu tượng của Mộc Châu, biến nơi đây trở thành một viên ngọc xanh thơ mộng, cuốn du khách đến tham quan, chiêm ngưỡng. Các loại chè nổi tiếng bao gồm San Tuyết, Ô Long, Kim Tuyên, Bát Tiên… mỗi loại đều vị khác nhau nhưng hương vị lại phảng phất nét tinh tế riêng.

5      Sữa bò tươi nguyên chất

Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm sữa từ các giống bò trắng lang đen Hà Lan trên những đồng cỏ mênh mông, thảo nguyên xanh mướt. Có nhều sản phẩm cho bạn lựa chọn như   sữa tươi nguyên chất, sữa chua, sữa đặc, váng sữa, sữa thanh trùng, tiệt trùng…Vị thơm ngậy của những ly sữa sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.

Cải mèo

Cải mèo là một món ăn không thể thiếu của người dân ở đây dùng để thiết khách quý đến chơi nhà. Thứ rau xanh mát này được người dân Mộc Châu chế biến thành nhiều món khác nhau như xào cùng gà, bò, nấu canh, luộc hoặc nhúng lẩu...

Hãy chọn cho mình những món quà đặc sắc này về làm quà khi một lần tới Mộc Châu bạn nhé!